Recipes
Sakura Sour
CARA MEMBUAT
- 1. Larutkan bubuk meringue/aquafaba dan Denali Refreshing Lime dengan air mineral. Kocok dengan shaker hingga berbusa selama 10 detik, lalu tambahkan Denali Sakura sirup, 1 scoop es batu dan kocok lagi selama 10 detik.
- 2. Lalu saring dengan strainer ke gelas, kemudian tambahkan es batu secukupnya. Lalu garnish dengan daun rosemary (optional).
BAHAN / INGREDIENTS
- 120 g es batu
- 20 ml Denali Sakura sirup
- 20 g Denali Refreshing Lime Powder
- 20 ml simple sirup
- 20 g bubuk meringue/20 ml aquafaba
- 100 ml air mineral
- Es batu
- Daun rosemary (garnish)