Meracik Kisah di Balik Gelas
Meracik Perjalanan, Menyajikan Cerita
Setelah melalui perjalanan panjang dari babak penyisihan di berbagai kota, tujuh finalis terbaik Beverage Wonders Championship (BWC) 2025 akhirnya bertemu di panggung besar — Grand Final BWC 2025, yang digelar di Bali pada 9–10 Oktober 2025.
Mereka datang dari tujuh kota besar: Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Makassar, Medan, dan Bali — membawa satu visi yang sama: menghadirkan rasa, cerita, dan kebanggaan dalam setiap gelas yang mereka racik.
Hari Pertama: Market Challenge, Ketika Rasa Bertemu Cerita
Grand Final dibuka dengan Market Challenge, tantangan yang menuntut kreativitas sekaligus kepekaan terhadap budaya lokal.
Para finalis dibekali budget terbatas dan diminta berbelanja di pasar tradisional untuk menciptakan minuman khas daerah asal mereka.
Mereka tak hanya diuji kemampuan teknis, tetapi juga kemampuan bercerita — bagaimana rasa dan identitas daerah bisa dituangkan dalam segelas kreasi.
“Yang kami cari bukan hanya minuman yang enak, tapi juga makna di baliknya,” ujar Elva Buana Agung, Global Finalist Legends of London sebagai juri di Grand Final BWC 2025.
“Beberapa finalis berhasil membawa kita menyelami kisah kota asal mereka hanya lewat aroma dan rasa.”
Hari Kedua: Mystery Box dan The Final Challenge
Hari kedua menjadi penentu.
Di sesi pertama, para finalis menghadapi Mystery Box Challenge, di mana bahan-bahan yang diberikan secara acak menuntut spontanitas dan rasa percaya diri. Mereka harus berinovasi dalam waktu terbatas — sebuah momen yang menguji insting sejati seorang bartender dan barista.
Tantangan pamungkas, Final Challenge, menjadi ajang pembuktian sesungguhnya. Setiap finalis diminta menciptakan dua minuman terbaik versi mereka — signature drinks yang mewakili perjalanan, karakter, dan keunikan masing-masing.
“Inilah bagian yang paling kami tunggu. Di sini kami bisa melihat siapa yang punya soul behind the drink,” ungkap Aditya Ananda, award-winning bartender sebagai juri di Grand Final BWC 2025.
“Bukan sekadar teknik, tapi keberanian bereksperimen dan kejelasan konsep.”
Hasil Akhir: Kemenangan dari Hati dan Cerita
Setelah dua hari penuh intensitas dan kreativitas, hasil akhirnya diumumkan.
Dengan total skor 206 poin, Faisal Kurniawan dari Yogyakarta berhasil meraih gelar Juara Pertama Beverage Wonders Championship 2025.
Disusul oleh:
-
🥈 Imanuel Setyo Ardi — Surabaya (167 poin)
-
🥉 Aulerry Haikal — Jakarta (166 poin)
-
4️⃣ Andre Joshua — Makassar (155 poin)
-
5️⃣ Octabeno — Bandung (154 poin)
-
6️⃣ Komang Arya — Bali (153 poin)
-
7️⃣ Ezra Nicolas — Medan (152 poin)
“Saya hanya ingin membawa sedikit rasa Jogja ke dalam gelas saya — manis, lembut, tapi meninggalkan kesan yang dalam,” kata Faisal, usai diumumkan sebagai pemenang.
“BWC bukan cuma kompetisi, tapi pengalaman yang membuka mata saya tentang arti rasa dan identitas.”
Lebih dari Kompetisi, Ini Tentang Komunitas
Ketua umum ASKI, Irsan Yumeno, menutup acara dengan pesan yang menggugah:
“BWC adalah bukti bahwa industri minuman di Indonesia sedang tumbuh, bukan hanya dalam kualitas, tapi juga dalam semangat. Kita semua adalah bagian dari gerakan ini.”
Dengan semangat creativity meets community, Beverage Wonders Championship 2025 bukan hanya ajang untuk mencari yang terbaik, tetapi juga wadah untuk merayakan kolaborasi, rasa, dan cerita dari seluruh penjuru negeri.
Tentang Beverage Wonders Championship
Beverage Wonders Championship (BWC) merupakan kompetisi yang digagas untuk menumbuhkan kreativitas, pengetahuan, dan kebanggaan terhadap industri minuman di Indonesia.
Diselenggarakan dengan dukungan penuh dari Denali Indonesia sebagai Sponsor Utama, BWC menjadi wadah bagi para talenta muda untuk menunjukkan potensi mereka melalui rasa dan cerita.
Didukung oleh Sponsor dan Partner yang Luar Biasa
Kesuksesan BWC 2025 tak lepas dari dukungan para sponsor dan partner yang berperan penting dalam menghidupkan semangat kompetisi ini.
Sponsor utama:
⭐ Denali Indonesia
Sponsor & Partner pendukung:
Scuro • Hydro Coco • Entrasol • Frisian Flag • Omela • Squeeze • Royal Brewhouse • Wenneker Gin • Don Rocket Tequila • Rockstar Spirit & Liqueur • Joker • Zozo • Ave Sparkling • Tea and Tales • Visual Hotel Program
Terima kasih telah menjadi bagian dari perjalanan inspiratif ini dan membantu menghadirkan panggung bagi para pencipta rasa dari seluruh Indonesia.
Grand Final tahun ini mungkin telah usai, namun semangatnya baru saja dimulai.
Ikuti perjalanan selanjutnya, kenali inspirasi di balik setiap kreasi, dan bersiaplah untuk menyambut Beverage Wonders Championship Selanjutnya!
✨ Follow Instagram @bwc.indonesia untuk update terbaru, video kompetisi, dan cerita para finalis dari seluruh Indonesia.
#BWC2025 #BeverageWondersChampionship #DenaliIndonesia #FinalBWC #BartenderIndonesia #BaristaIndonesia #DrinkCompetition #BWC2026 #Denali #Scuro #Hydrococo #Omela #FrisianFlag #RoyalBrewhouse #WennekerGin #RockstarSpirit #Zozo #TeaAndTales
