Sunset Breeze menghadirkan perpaduan unik Denali antara kopi dan buah-buahan yang menghasilkan karakter rasa kompleks namun tetap mudah dinikmati. Denali Lychee Puree memberikan aroma floral dan manis khas leci, sementara Denali Yuzu Syrup menghadirkan karakter citrus Jepang yang segar dan elegan.
Apple juice memberikan body yang ringan dan juicy, sedangkan double espresso menghadirkan kekuatan rasa kopi yang menjadi penyeimbang sempurna. Soda water menciptakan tekstur sparkling yang membuat minuman terasa lebih refreshing.
Saat diminum, sensasi pertama adalah aroma leci yang harum dan citrus yuzu yang segar. Kemudian espresso muncul perlahan memberikan karakter bold yang berpadu harmonis dengan rasa buah.
Ideal for:
- Signature sparkling coffee
- Experimental café menus kopi modern dan premium
- Customer yang menyukai eksplorasi rasa
- Coffee shop specialty
INGREDIENTS
- Denali Lychee Puree 20 ml
- Denali Yuzu Syrup 10 ml
- Soda Water 60 ml
- Espresso 2 Shots
- Apple Juice 50 ml
GARNISH
- Lemon
- Rosemary
METHOD
Layering
GLASS
High Ball Glass
HOW TO MAKE
Tuang puree, syrup, dan apple juice ke dalam gelas berisi es. Tambahkan soda water dan layer espresso di bagian atas.
