Toko Kami

Es Dawet ala Denali

Es Dawet ala Denali adalah minuman segar bernuansa tradisional dengan sentuhan modern, memadukan pandan syrup, banana syrup, lemon juice, dan coconut water. Perpaduan ini menghadirkan rasa manis harum khas Nusantara dengan sensasi ringan dan menyegarkan. Rasanya tropical, slightly citrusy, dan clean di akhir, dengan aroma pandan yang lembut dan hint pisang yang smooth.

Es Dawet ala Denali menghadirkan reinterpretasi minuman tradisional Indonesia dalam versi yang lebih ringan dan modern. Pandan syrup memberi aroma khas yang wangi dan nostalgic, sementara banana syrup menghadirkan manis lembut yang round. Lemon juice menambahkan sentuhan asam segar yang membuat rasa lebih hidup, dan coconut water menjaga keseluruhan minuman tetap clean, ringan, serta naturally refreshing.

Saat diminum, yang pertama terasa adalah aroma pandan yang lembut dan familiar. Lalu muncul manis pisang yang halus tanpa terasa berat. Lemon juice memberi layer segar yang mencerahkan rasa, sementara coconut water membuat aftertaste tetap ringan dan tidak eneg. Hasilnya adalah minuman tropical-traditional fusion yang fresh namun tetap comforting.

Minuman ini cocok untuk:

  • Menu Ramadan atau seasonal Nusantara-inspired drink

  • Alternatif non-dairy refreshing beverage

  • Signature drink bertema Indonesian modern twist

  • Customer yang mencari minuman manis segar tanpa rasa terlalu cream.

 

BAHAN

  • Denali Pandan Syrup 10 ml
  • Denali Banana Syrup 10 ml
  • Air Lemon 3 ml
  • Air Kelapa 100 ml

 

GARNISH

  • Sweet Cream + Denali Palm Sugar Syrup’
  • Daun Pandan
  • Dawet

METODE

  • Layering

GELAS

  • Long Glass

CARA MEMBUAT

  • Tuang Denali Pandan Syrup ke dasar gelas.
  • Tambahkan es batu.
  • Masukkan air kelapa dan air lemon perlahan agar tidak tercampur penuh.
  • Tambahkan Denali Banana Syrup secara perlahan untuk efek layer.
  • Top dengan sweet cream palm sugar.
  • Tambahkan garnish dan sajikan.

PRODUK

Resep Lainnya
Tropical Flower
Tropical Flower Denali adalah minuman segar bernuansa tropis yang memadukan Denali Mix Fruits Syrup, Denali Rose Syrup, air lemon, dan air kelapa. Perpaduan ini menghadirkan rasa fruity yang cerah dengan sentuhan floral yang lembut. Rasanya manis-segar dengan aroma mawar yang halus, ditutup dengan aftertaste clean dan ringan dari air kelapa.
Apple Candy
Apple Candy Denali adalah minuman creamy-fruity dengan perpaduan Denali Green Apple Syrup, Denali Peppermint Syrup, Denali Yogurt Powder, susu, air lemon, dan Denali Frappe Base Powder. Kombinasi ini menghadirkan sensasi segar, manis, dan sedikit minty dalam satu gelas. Rasanya fresh dan slightly tangy, dengan dominasi apel hijau yang bright serta sentuhan peppermint yang memberi efek dingin menyegarkan di akhir.
Black Forest
Black Forest Denali adalah minuman cokelat creamy yang memadukan Denali Dark Cocoa Powder, Denali Roun Syrup, susu, dan Denali Frappe Base Powder. Perpaduan ini menghasilkan tekstur lembut dengan rasa cokelat yang intens dan manis yang seimbang. Rasanya bold, chocolaty, dan smooth, dengan body creamy yang memanjakan di setiap tegukan.
After Sunset
After Sunset Denali adalah minuman tropical tea yang memadukan Denali Passion Fruit Syrup, Denali Vanilla Syrup, air lemon, air kelapa, dan teh. Perpaduan ini menghadirkan sensasi manis, asam, dan ringan dalam satu gelas yang menyegarkan. Rasanya fruity dan citrusy di awal, dengan sentuhan vanilla yang lembut di akhir serta aftertaste clean dari air kelapa dan teh.